第一百八十六章柔软的烤肉 - 色友小说
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第一百八十六章柔软的烤肉

第一百八十六章柔软的烤肉

  凑热闹的群众们一阵激动。

  刚刚解说起来游刃有余的猎鹿人老板,亲自下场,到底能做出什么样的美食来?

  期待感爆棚!

  “不过,江晨你的主食材怎么办?”

  香菱忽然问道

  她用的是三百年前被捕猎灭绝的野猪的肉。

  布洛克大婶用的是野猪王在争夺领地的战斗中受伤,又刚长出来的一块嫩肉。

  江晨如果没有特殊的肉类食材。

  在起步上,就已经被她们从食材品质甩下一截了。

  “嗯,这个吧。”

  江晨从系统背包中取出一大块凉了的熟肉。

  体积有个半个壮汉那么大,那硬邦邦的样子,通过视觉都能感受出来。

  “是已经烤熟的肉?!”

  布洛克惊讶的道:“只是这肉的纹理,我怎么从来没有见过呢?一点都不像野猪的。”

  香菱也托着下巴怀疑,“难道是鹿的吗?也不应该啊,这么大一块。”

  这次限制烤肉的厨艺切磋,并没有限制肉的类型。

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  猎鹿人餐馆虽然最先是以七分熟的鹿排闻名,但要能把烤肉的味道发挥到极致,还是得看野猪肉。

  “而且还是熟的,这你怎么发挥?”

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  香菱疑惑的道。

  “呵呵。”

  江晨自然不能说这是特瓦林的肉。

  毕竞明面还是蒙德的四风守护之一。

  而肉虽然已经冷了下来,但其紧密的肉质依然能锁死肉本身的美味,不让其流失。

  也就是说,只要重新加热,就跟刚刚烤肉的没有差别。

  可处理性极强。

  难点就在于加热上面。

  一般的火焰没个几天几夜,都没法让其完全熟透。

  除非是火元素神之眼的使用者操控的火焰,还有就是像锅巴这种迷之生物了。

  江晨还是之前见到锅巴加热翡玉什锦袋,才联想到的。

  “总之这一方面你们就不用担心,借你的锅巴用一下不介意吧?”

  江晨道。

  香菱不是想吃烤龙排么,这就做给她吃。

  “锅巴。”

  香菱当然不会吝啬,她拍了拍腰间。

  那迷之生物跳到了江晨头顶上,单手倒立。

  “啪啪啪啪!”

  现场的观众顿时鼓掌。

  江晨翻了翻白眼,出去找食材的这几天,锅巴倒是对他们很熟悉了。

  而此时,清泉镇的人已经搭起了第三个木架厨房。

  在原本评委桌前方的空地,与另外两个木架厨房的场地,形成掎角之势

  一些比较基础的配料都配备上了。

  江晨把龙肉在木架之间吊了起来

  “锅巴,去给它加热。”

  江晨把锅巴抓了下来。

  锅巴掏出一条大椒椒,咬一口,就向着那块龙肉喷出一朵大的火焰。

  把整块龙肉包裹住。

  “哇!”

  这样的表演,一下子就吸引了所有人的注意。

  觉得这边比另外两边精彩多了。

  “那么···”

  江晨举起了手,向群众说道:“我需要这附近目前最好的红酒,会付钱买下。”

  他是临时加入的。

  不像另外两人那样有准备好的材料。

  好在他准备做的烤肉,材料也不是那么难寻。

  毕竟最重要的主材已经有了。

  “有有!”

  “我这里有一瓶晨曦酒庄二十一年前的好酒。”

  “我这里有十七年前那批!”

  看热闹的人群里面,商队的数量至少占两层。

  蒙德的主营业品就是酒,也就是他们的货物里面,酒占了大部分。

  想要找到不错的红酒还是很容易的。

  而酒的好坏要看年份,有些年份里天气极其合适,酿酒葡萄的品质会优于附近的年份。

  这两支里面,江晨会选十七年前酿出的那支红酒。

  买下红酒。

  江晨又拜托道:“杜拉夫先生,能让人帮我去找些酸树莓吗?”

  “酸树莓?没有问题。

  杜拉夫应道。

  不用他安排,就有一同在围观的年轻猎人去跑腿。

  清泉镇的猎鹿人对他们的镇子周围一草一木都非常熟悉。

  找些酸树莓的速度极快。

  “又是红酒又是酸树莓的?”

  “都是香菱大厨和布洛克大婶,没有用上的配料。”

  “江晨老板要做的料理是什么呢?”

  人群议论纷纷。

  “又是红酒肉排?”

  女士怀疑起来,冷冰冰的神色都笼上了一层阴翳了。

  正在看热闹的愚人众打手和债务处理人,不由都缩了缩脖子。

  江晨抱臂等在一旁。

  就算是锅巴喷火,想要完全加热这块龙肉也要不少的时间。

  所幸他用不上这整一块肉。

  半个小时之后。

  眼看着酸树莓也摘回来了。

  他提刀从肉上割出大约占满平底锅这么大的一块,一股如龙涎香般的醉人气味从割开的位置飘了出来。

  “江晨老板的这一块,难道是鲸鱼肉?!”

  “鲸鱼肉?!”

  “只是鲸鱼肉只有淡淡的味道,它肠内的龙涎香早就被取出来做香膏了,这肉居然有这么浓郁的味道!”

  璃月人震惊的道。

  璃月港吃的种类比蒙德要多太多。

  在璃月港里面,甚至还能吃到鲸鱼肉

  “锅巴,来这边。”

  江晨说道。

  他把平底锅架在炉子上,继续让锅巴在下面喷火。

  与此同时,令人惊叹的精湛刀工在肉块上划出一道道刀痕,刀面改拍为压落在其上,多次重复。

  随后准备好的洋葱与大蒜剁碎,铺在上面。

  “这。”

  “这怎么与先前布洛克大婶的做法一样?”

  周围顿时惊讶起来。

  “江晨老板的理念也是突出,还原肉本身的美味吗?

  布洛克见到这一幕,眼睛不由一亮。

  江晨做的自然不是如此

  只是现在没有空解释。

  龙肉要比野猪肉难处理多了。

  “这腌制料·。·”

  布洛克也发现了区别。

  江晨在碎洋葱里面还混了大蒜,这是什么用意?

  布洛克这边的快做好了,此时有空才有空观察他。

  看见他忽然用五指在肉排各处按了按···

  “好柔软!”

  布洛克看着那手指轻轻陷入肉排,震惊的道。

  明明那么难加热的一种肉,此时却柔软至此。

  如训练有素的少女紧致又柔软的肌肤一般。

  “那样居然能让肉变得这么柔软吗?”

  布洛克感觉学到了。

  江晨把肉排另一面也处理了一遍

  随后把腌制料剔下。

  把黄油淋在肉排的表面,开始烧制。

  “这个步骤也与布洛克大婶的一样···只是江晨老板还有特意准备的红酒与酸树莓还没用。”

  “绝无这么简单!”

  围观的人群此时不由自主的聚集了过来。

  香菱那一边也快做好了,只是此时无人观看

  所有人都盯着江晨的动作

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