两个小时过后,五道菜基本已经全部上完,这也是西餐最大的BUG,不过这种BUG是你的问题,对于那些真正有钱有闲喜欢享受品质生活的有钱淫来说,这才是真正的享受,吃饱并不重要,吃的高端大气上档次,能尊显出自己的与众不同跟品味才是最重要的。
吃听音乐的牛,抽少女大腿上滚出来的雪茄,真的就会更美味?
别逗了,不过是一种卖的更贵的营销手段,所以在很多普通人看来,大多数有钱人就是典型的人傻钱多。
可事实呢?
那些有钱人最多是有钱,又不是没脑子,之所以表现的人傻钱多,单纯就是显摆,彰显自己的与众不同高贵不凡,换句话说,就是故意在这样炫富,同样是牛肉,你的是一般的普通老黄牛,我吃的是听音乐吃玉米长大的神户牛,而且我只吃牛身上最嫩最有营养的部分,一头牛我只做六份牛排,玩的就是——贵。
所以真正的餐饮界,尤其是所谓的米其林跟高端餐饮,本质上就是在迎合这种浮夸炫富风,但old money跟new money不同,不会太过直接赤裸的炫耀,更讲究低调的奢华,所以会更喜欢一些内敛有人文内涵的逼格。
而陆远做为原本的米其林三星大厨,本身也是盘踞在纽约那边的米其林三星餐厅,自然是经常接触这样的顾客,所以单纯就美味来说,他未必强的过牛肉丸,但就逼格跟参加类似的比赛来说,他就是真正的厨王。
厨王跟食神不一样,食神追求的是一种味道的极致,在某些菜品上可以创造神之美味,但不稳定,同时在所谓的人文内涵跟逼格摆盘上可能不如一些顶尖西餐大厨,所以世界级厨王不能说没有亚裔华裔,但大多都是早就被同化的西餐大厨。
“会不会打的低了一点?”发现最后的打分普遍都是四十分左右,魏莱有些不好意思地问道。
沈忆恩倒是很认可魏莱她们的打分,是一脸认同道:“就要这样打分,很专业,挺不错的,已经不算低了。”
“是吗?我还以为打的太低了,不过味道跟卖相还是很不错的,而且很有层次感,比新荣记的好吃。”苏小月本身在苏家还是很受宠的,所以之前就近乎把京城这边的高端餐厅全都吃了个遍,本身是很有发言权的,陆远至少也是三星大厨的水平。
同时京城跟魔都不同,虽然这边米其林餐厅不少,但大多都是中餐,唯有的两家米其林三星全是中餐,一家叫做新荣记,一家叫做京兆尹,全都是中餐,而魔都那边却是西餐为主,中餐仅有唐阁跟少数几家算是拿得出手。
不过在正式比赛中,罗汉楼跟谭家菜馆才是真正的卧龙凤雏,不参赛就算了,真要参赛,中国赛区那是绝对的打败天下无敌手,不过新荣记的老板黄荣据说很厉害,实力甚至是在罗汉楼主厨龙保昆之上,所以这一次的全国大赛想要夺冠其实还是挺难的,能进八强就算是圆满完成。
不过世界厨王争霸战不同,地方特色的打分降低了不少,标准是切换回了西餐的标准,陆远到那时候优势就很大,这也是中餐在这类国际比赛上式微的主要原因。
“明天的对手是紫金阁,这是一家粤菜馆,主打新派粤菜,是广州那边的米其林二星餐厅。”
“紫金阁啊,那边味道也就那样吧,我觉得还是陆大厨做的好吃点,我反正还蛮合口味的,话说新荣记能排到第几名啊?”苏小月可是京城这边的地头蛇,那些餐厅什么水准她可是很有发言权的,那是真能把这些所谓的大餐当日常在吃。
“上一届是排在了国内的第五,世界厨王大赛只是进入到了第二轮,差一点小组赛出线进入32强。不过上一次出战的是新源南路店的团队,本身的老板黄荣没有出手,今年就不太好说了,毕竟中餐现在的国际地位跟国际影响力是在不断提升,尤其是更注重摆盘的新派粤菜,说不得会出现一个超级大黑马。”
看着很是认真上头的沈忆恩,张伟豪一时间也有些难以形容,只能说陆远的魔都夺冠是把这女人的野心彻底激活,外加京城跟新加坡的普拉达分店,这样的比赛帮助确实是很大,现在有些痴魔倒也正常。
张伟豪就是顺带一起尝尝,本身并不是真的很重视,反正魔都夺冠,全国八强,世界排名前二十,张伟豪觉得陆远问题不大,好歹也是男主角,这点气运实力还是有的,又不搞什么世界第一酒店,这样的成绩足够了,所以不会太过在意,酒足饭饱后,直接是跟着风采她们去了别墅的武道场,打算一起检验一下三小只的训练成果。
当然,说是三小只,其实主要是魏莱跟苏小月,秋蝉跟着风采学的时间并不长,就是本身的底子,风采最近也没教她什么,反而是让她监督魏莱她们训练,顺带是把游戏练好,仿佛游戏打好了武道自然就走通了一样。
“如何?我这个大徒弟看上去还不错吧?”在秋蝉展示起了自己所学之后,风采直接是对着张伟豪炫耀起来,仿佛这都是她的功劳一样。
也不知道是不是功法问题,跟最早见到的风采类似,秋蝉本身的气质也是文静优雅,怀抱无极刀时,整个人看上去英气勃勃,风姿卓越,有种武侠世界女侠的味道,硬要找个模版,更像是古龙笔下的女刀客,英姿飒爽杀伐果断。